informations générales
Paris
CDI
Le Restaurant Le Mamba recrute un(e) Commis de Cuisine Polyvalent(e) pour renforcer son équipe.
Vos missions :
- Assister les cuisiniers dans la préparation et la mise en place
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesage..)
- Participer à la production culinaire sous la supervision du Chef de partie
- Assurer l'entretien et la propreté du matériel et des locaux
- Réceptionner et ranger les livraisons
- Respecter rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène
Conditions du poste :
- Contrat : CDI - Temps complet
- Durée hebdomadaire : 39h
- Rémunération : SMIC hôtelier - 2 052 € brut mensuel
- Avantages en nature : repas fournis sur place (valeur 4,25 €/repas)
- Prise en charge 50% Pass Navigo
Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e) - formation assurée en interne
- CAP Cuisine apprécié mais non obligatoire
- Motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se)
- Disponibilité en semaine et week-end, horaires coupés possible.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
- Assister les cuisiniers dans la préparation et la mise en place
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesage..)
- Participer à la production culinaire sous la supervision du Chef de partie
- Assurer l'entretien et la propreté du matériel et des locaux
- Réceptionner et ranger les livraisons
- Respecter rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène
Conditions du poste :
- Contrat : CDI - Temps complet
- Durée hebdomadaire : 39h
- Rémunération : SMIC hôtelier - 2 052 € brut mensuel
- Avantages en nature : repas fournis sur place (valeur 4,25 €/repas)
- Prise en charge 50% Pass Navigo
Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e) - formation assurée en interne
- CAP Cuisine apprécié mais non obligatoire
- Motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se)
- Disponibilité en semaine et week-end, horaires coupés possible.
